自动配送车、无人机亮相服贸会助推北京餐饮数字化转型

2022年服务贸易交易会正在进行，连续三年参展的美国代表团展示了更多科技新成果和新玩法在餐饮赛道，美团推出了数字餐厅，智能餐车，数字经营分析产品等，让智能化延伸到餐饮配送的各个环节在崛起的实时零售赛道，美团推出的智能配送站，无人配送车，智能安全头盔，实现了零售与科技的有效结合

此外，交易会期间，美团企业餐饮作为首钢园区指定餐饮供应商，通过餐饮和美团智能餐车提供餐饮服务在业内看来，科技创新成为美团高质量发展的新动力，助力其加速奔跑

助推北京餐饮行业数字化转型

此次，由数字餐厅，无人机，美团零售大屏组成的美团展台亮相服务交易会综合展年度主题区，展示了多项餐饮数字化的落地成果。

其中，美团展示的多款数字化商业分析产品，包括可以帮助商家一键决策的商圈定位功能，帮助商家提升门店运营效率和决策水平美团开发的智慧门店系统也为传统老字号提升数字化水平提供了一种探索北京老字号川菜馆峨眉酒家与美团餐饮系统改造建设智慧门店后，除了扫码点餐功能外，还可以利用会员营销，门店库存管理进行更好的运营

数字化餐厅离不开智能硬件设备在北京，美团已向通州区月亮河休闲驿站商业街，海淀区月街主题街等多个特色餐饮街区的商户免费提供云打印机，餐饮宝，外卖管家服务等智能硬件设备目前已有100多家餐饮商家获得了相关智能硬件设备数据显示，已激活餐厅宝的商家的餐厅报备率提升了20%以上同时，美团外卖针对所有新注册的餐饮外卖推出新店成长计划，为商家提供数字化运营建议

根据消息显示，北京餐饮业数字化转型成效显著平台数据显示，今年1—6月，北京餐饮线上外卖交易额同比增长18%，外卖在餐饮市场的占比同比增长9.2%平台带动的餐饮数字化转型，显著体现了增量效应

支持技术即时交付和创新服务。

这两年，东西到家的即时需求呈爆发式增长在即时零售等新业态的带动下，即时物流保持了高速发展态势在本次交易会的供应链及商业服务专题展中，美团配送展示了9款物流行业创新服务产品

其中，智能配送站可实现机器人智能调度，柜体与机器人自动对接，货物无缝配送，以及室内机器人高精度定位，避障，梯控等自动配送功能，并在末端提供智能配送服务解决方案智能安全头盔将物联网的传感器检测技术和智能语音交互技术与头盔相结合，可以辅助骑行者工作，实现主动安全防护截至今年7月，美团已经投放了超过8万个智能安全头盔

与此同时，即时零售需求的不断增加和市场多元化消费的趋势，使得城市低空末端物流发展进入快车道以美团展出的无人机为代表，无人机和骑手可以通过飞行器，导航控制，AI算法，航线管理，通信系统五大自主研发的技术能力，形成人机协同配送，适应社区，商场，写字楼等多种场景

根据美团2022年第二季度财报，即时配送订单量增至41亿依托当地实体的实时零售，也为线下实体经济，尤其是中小微商拓展了新的增长空间今年1—7月，美团平台便利店和超市交易额同比增长54%其中，夫妻店数量增长110%

零售业的未来属于大胆投资前沿技术的企业美团相关负责人表示，美团不仅是一家科技零售企业，更是一家零售科技企业它不仅为社会提供零售服务，也为社会贡献零售技术，尤其是技术的突破和应用，可以带动零售业以更高的效率满足更多用户的新需求根据消息显示，截至今年5月，美团已经申请和正在申请近600项专利同时，美团与国内外30余所知名高校和科研机构就100多个项目展开合作，探索前沿技术解决业务需求，促进前沿科技成果转化

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